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なかたかな▷忙しくても作れるぱく飯 on Instagram: "他のレシピ▶︎ @pakumeshi.recipe マネするだけで家族に褒められる簡単ごはんを配信しています🍳 『おいしそう』『作ってみたい』と思ったらいいね♡やフォローお願いします☺️ ~~~＊~~~＊~~~＊ ~~~＊~~~＊~~~＊~~~ ＼厚揚げのそぼろすき煮／ ⏰【調理時間】15分 🔸【材料】(2〜3人分）合い挽き肉 200g 厚揚げ 2枚(340g) えのき 1/2袋(100g) ニラ 2本分サラダ油小さじ1 《☆調味料》酒大さじ1と1/2 みりん大さじ1と1/2 しょうゆ大さじ1と1/2 砂糖小さじ2 🔸【作り方】 ①フライパンにサラダ油を入れて熱し、合い挽き肉を加えてほぐしながら中火で炒める。⭐︎を加えて混ぜる。 ②えのきをキッチンバサミで3cm程度に切って加える。厚揚げはキッチンペーパーで油を拭き取って食べやすい大きさにちぎって加える。 ③ふつふつしてきたらフタをして弱火で5分煮る。フタを取り、水分が少なくなるまで中火で5分煮詰める。 ④

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