【豚バラもやしキャベツ蒸し】 豚バラ肉 好きなだけ(多めが良き) キャベツ 小さめ1/4玉(一口大にカット) もやし 1袋 塩こしょう 少々 酒 ひとまわし お水 100ml (A)砂糖 大さじ1/2 オイスターソース 小さじ2 ウスターソース 大さじ1/2 お水 小さじ2 おろしにんにく 少々 酢 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 こしょう 少々 ブラックP 適宜 バター ふたかけ ネギ 好きなだけ ①キャベツは芯を落として一口大にカットする ②フライパンに蒸しざるをセットする ③キャベツ•もやし•豚バラ肉をのせる ④塩こしょうで軽く下味をつけて酒を回し入れる ⑤蒸しざるの間からお水を注ぐ ⑥蓋をして中火で7.8分蒸す ⑦蒸してる間にボウルに(A)を合わせてタレを作る ⑧蒸しあがったら⑦のタレをかける(フライパンに残ってる水分は旨味なので捨てずにかける) ⑨ブラックP•バター•ネギをかけたら出来上がり 動画で登場してる便利な蒸しざると蒸し皿のセットは @kuwaharashop_official さんの商品です。 フライパンにセットして蒸すだけで簡単に調理出来ちゃいました✌🏼しか
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【豚バラもやしキャベツ蒸し】 豚バラ肉 好きなだけ(多めが良き) キャベツ 小さめ1/4玉(一口大にカット) もやし 1袋 塩こしょう 少々 酒 ひとまわし お水 100ml (A)砂糖 大さじ1/2 オイスターソース 小さじ2 ウスターソース 大さじ1/2 お水 小さじ2 おろしにんにく 少々 酢 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 こしょう 少々 ブラックP 適宜 バター ふたかけ ネギ 好きなだけ ①キャベツは芯を落として一口大にカットする ②フライパンに蒸しざるをセットする ③キャベツ•もやし•豚バラ肉をのせる ④塩こしょうで軽く下味をつけて酒を回し入れる ⑤蒸しざるの間からお水を注ぐ ⑥蓋をして中火で7.8分蒸す ⑦蒸してる間にボウルに(A)を合わせてタレを作る ⑧蒸しあがったら⑦のタレをかける(フライパンに残ってる水分は旨味なので捨てずにかける) ⑨ブラックP•バター•ネギをかけたら出来上がり 動画で登場してる便利な蒸しざると蒸し皿のセットは @kuwaharashop_official さんの商品です。 フライパンにセットして蒸すだけで簡単に調理出来ちゃいました✌🏼しか
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