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【經典小菜😋柱侯蘿蔔炆牛腩】只要有 #淘大柱侯醬幫手👍，就可以輕鬆煮到香濃惹味嘅柱侯蘿蔔炆牛腩🤤！#淘大柱侯醬以獨製的麵豉，配以多種香料、芝麻醬及紅南乳調製而成，而且不加味精及防腐劑，香港製造，風味十足，炆煮尤佳，就算用嚟炆煮其他菜式都一樣咁好味！【柱侯蘿蔔炆牛腩】 🥢材料：牛坑腩 600克、蘿蔔 1條 (約500克) (去皮滾刀切角)、薑片 5片、蔥 2棵 (切段)、八角 2粒、花椒 1湯匙、水 600毫升、冰糖 30克 🧂調味料： #淘大柱侯醬 3湯匙、#淘大極醇蠔油 2湯匙 🍳做法： 1. 凍水下3片薑、蔥段和牛坑腩汆水10分鐘，沖洗乾淨，牛坑腩切件。 2. 燒熱3湯匙油鑊，下薑片、蔥段、八角及花椒以中慢火爆香，再加入牛坑腩、淘大柱侯醬、淘大極醇蠔油炒勻。 3. 加水以大火煮滾後，下冰糖，蓋上蓋轉慢火煮45分鐘。 4. 再加入蘿蔔煮45分鐘。上碟即可享用。 👉更多 #淘大方便醬食譜：https://bit.ly/4c99O31 ------------------------------------------ 想更快接收淘大嘅最新資訊，記得“Like”

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10.3K viewsJun 5, 2024

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