ストレス発散！激辛冷しゃぶのレシピ👇 【材料】 豚こま肉：250g きゅうり：1本 〈激辛だれ〉 しょうゆ：大さじ1 ごま油：大さじ1/2 豆板醤：大さじ1/2 一味唐辛子：小さじ1 山椒：小さじ1 ラー油：小さじ1 白いりごま：小さじ1 にんにくチューブ：1cm しょうがチューブ：1cm 【作り方】 ① きゅうりを準備 きゅうりのヘタを落とし、ピーラーまたはスライサーで縦に薄くスライス。皿の上に円を描くように広げて盛る。 ② 豚肉をゆでる 鍋に湯を沸かし、豚肉を入れる。色が変わるまでさっと茹でて、ザルに上げて冷ます。 ③ たれを作る しょうゆ・ごま油・豆板醤・一味・山椒・ラー油・白ごま・にんにく・しょうがを混ぜる。 ④ 盛り付け きゅうりの上に豚肉を広げ、激辛だれを全体にかけて完成。山椒が利いてて結構辛いよ！ #vlog #一人暮らし #独り言 #ひとり晩酌 #ビール女子
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ストレス発散！激辛冷しゃぶのレシピ👇 【材料】 豚こま肉：250g きゅうり：1本 〈激辛だれ〉 しょうゆ：大さじ1 ごま油：大さじ1/2 豆板醤：大さじ1/2 一味唐辛子：小さじ1 山椒：小さじ1 ラー油：小さじ1 白いりごま：小さじ1 にんにくチューブ：1cm しょうがチューブ：1cm 【作り方】 ① きゅうりを準備 きゅうりのヘタを落とし、ピーラーまたはスライサーで縦に薄くスライス。皿の上に円を描くように広げて盛る。 ② 豚肉をゆでる 鍋に湯を沸かし、豚肉を入れる。色が変わるまでさっと茹でて、ザルに上げて冷ます。 ③ たれを作る しょうゆ・ごま油・豆板醤・一味・山椒・ラー油・白ごま・にんにく・しょうがを混ぜる。 ④ 盛り付け きゅうりの上に豚肉を広げ、激辛だれを全体にかけて完成。山椒が利いてて結構辛いよ！ #vlog #一人暮らし #独り言 #ひとり晩酌 #ビール女子
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