🍛 Haricots rouges en sauce aux boulettes de viande 🧺 Ingrédients • 1 oignon • 1 bouquet de persil • 2 carottes • 2 à 3 pommes de terre • 300 g de viande hachée • 1 boîte d’haricots rouges (égouttés) • Sauce tomate ou tomates fraîches mixées • 1 cube (bouillon) • 2 gousses d’ail (facultatif) • Huile d’olive • Épices au choix : sel, poivre, paprika, cumin, curcuma, piment doux… ⸻ 👩‍🍳 Préparation 1. Préparer la base Mixer l’oignon et le persil (au robot ou au couteau). Faire revenir le mélange
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