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デリッシュキッチン-料理・献立・レシピ on Instagram: "材料は2つだけ！食感がクセになるやつ「長芋のチーズ焼き」 ⠀⠀ カリカリに焼いたチーズと、長芋のもっちりとした食感を楽しめる一品をご紹介！長芋はたたいて程よく食感を残すことで食べ応えもUPします♪おつまみにもぴったりです。 ⠀⠀ @delishkitchen.tv は誰でもおいしく作れる【簡単・時短レシピ】を毎日お届けします！詳しいレシピはアプリ(無料)をダウンロード！「長芋のチーズ焼き」で検索してみてくださいね🔍 ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・長芋 200g ・ピザ用チーズ 60g ・塩こしょう少々・片栗粉大さじ1 ⠀⠀ ■手順 (1)長芋はピーラーで皮をむく。ポリ袋に入れ、袋の口を持って麺棒などで粗くたたく。塩こしょう、片栗粉を加えてもみこむ。 (2)卵焼き器にピザ用チーズを入れて広げて中火で熱し、ふつふつとしたら1の長芋を加えて広げる。焼き色がつくまで5〜6分焼く。 (3)裏返し、焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。(お好みでめんつゆをかけたり、細ねぎをちらすのがおすすめです。) ⠀⠀ 声：音読さん

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