Préchauffez le four à 200 °C. Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive, puis faites griller les tranches de potimarron. Ajoutez l’oignon émincé, le thym, du sel et du poivre. Déroulez la pâte ...

L’idée avait été avancée par sa directrice dès l’an dernier, de pérenniser un événement qui aurait lieu au printemps et à Pérouges. Kristaa Williams sera à Pérouges en juin avec le collectif Gospel ...

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Lorsque l’on rendait visite à notre grand-mère le dimanche après-midi, il y avait de fortes chances pour qu’une délicieuse odeur de pommes caramélisées embaumait toute la maison. Et pour cause, bien ...

Brioche : 250 g de farine, 30 g de sucre, 1 sachet de levure sèche, 1 pincée de sel, 3 œufs, 100 g de beurre mou. Crème : 30 cl de lait, 2 jaunes d’œufs, 50 g de sucre, 25 g de maïzena, 1 càc ...

Préparez une tarte aux poires comme un chef avec la recette authentique et savoureuse du célèbre Paul Bocuse. Des bons fruits mûrs à point, des oeufs, du sucre et de la crème sont rassemblés sur une ...

La cheffe Laurence Viens donne plusieurs trucs pour réussir une belle pâte feuilletée pour la tarte salée aux pommes de terre et au fromage à raclette (Nouvelle fenêtre). Elle explique qu’il ne faut ...

1 pâte sablée (120 g de beurre, 1 œuf + 1 jaune, 60 g de sucre glace, 250 g de farine, 40 g d’eau, 1 pincée de sel). Garniture : 60 g de poudre d’amandes, 500 g de myrtilles fraîches, 2 œufs, 100 g de ...

Coupez les bananes en rondelles et la gousse de vanille en deux puis raclez les grains avec un couteau. Mettez-les à cuire dans une casserole avec le sucre muscovado et les feuilles de quatre épices ...

C’est le buzz de cette fin d’année 2025. La publicité de Noël d’Intermarché a connu un retentissement mondial avec son thème du "manger mieux", mais surtout avec son scénario émouvant et son loup ...

Le marché de Noël de la cité médiévale proche de Lyon a reçu ce samedi 13 décembre la visite surprise de Pam Bondi, la ministre américaine de la Justice qui s’accordait une pause dans son programme ...

« On nous a prévenus la veille que nous allions avoir la visite d’une personnalité » raconte Laurence Thibaut, la directrice générale de l’Hostellerie du vieux Pérouges. Pam Bondi, la ministre de la ...