Joël Rammelsberg, du restaurant Savage, joue à la Kitchen Roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: brioche à la betterave rouge et mayonnaise au fenouil.

Versez-la bien chaude sur les poissons. Refaites une seconde couche de maquereaux. Versez le reste de l’huile. Assaisonnez, ...

Si 2025 annonçait déjà une valorisation croissante de la culture à domicile, de l’alimentation fonctionnelle et du contact avec la terre, 2026 arrive officiellement couronnée comme l’Année du Piment.

Nous vous proposons de trouver une place, sur vos étagères ou dans vos placards, à un « kit à sauce » ayant pour base l’un des condiments les plus célèbres d’Asie du Sud-Est, à une plante québécoise ...

Aimez-vous le piment? Apparemment, la France, elle, l'aime de plus en plus. Preuve en est la multitude de boutiques regorgeant de sauces où chacune rivalise de couleurs et de design accrocheurs.

L'hiver, rien de plus réconfortant qu'un bon petit plat longuement mijoté en cocotte. Bonus, on peut les préparer la veille et en plus grande proportion : ça fait des restes et c'est encore meilleur ...

Rien de tel que les recettes de grand-mère l’hiver pour retrouver chaleur, authenticité et réconfort. Ces plats d’antan, mijotés avec patience et générosité, évoquent immédiatement les repas familiaux ...

Ultra moelleux, ce gâteau au citron jaune et aux fruits rouges est un succès assuré ! Facile et rapide à faire, ce cake aux fruits régalera tous vos convives pour le dessert, le goûter ou toute pause ...

Brossez les champignons. Faites fondre la moitié du beurre dans une cocotte à feu moyen et faites revenir les échalotes émincées, les champignons et le laurier 5 min. Ajoutez le poulet, côté peau vers ...

Publié le 07/01/2026 à 13:27 Directeur Audience Santé chez Reworld Media, je pilote la stratégie de croissance pour les marques référentes en santé : Doctissimo, et Top Santé. Expert en SEO, en ...

Cette recette est formidable, car les possibilités d’adaptation sont illimitées : variez les ingrédients et les épices selon vos envies et ajoutez-y une touche gourmande à la fin. Pour une texture ...

L’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 15 délicieuses recettes, faciles à réaliser et abordables! Vous verrez qu’il est possible de bien manger sans dépasser votre budget. Cette recette est un bon ...