Un plat complet et généreux qui fait la part belle aux saveurs sucrées-salées. La douceur de la patate douce s’allie parfaitement au parfum de l’ail rôti et au croustillant du poulet épicé. Une ...

Les Sabres de Buffalo sont en feu. Ils ont obtenu 10 victoires consécutives le mois dernier et ont une fiche de 20-3-1 depuis le 9 décembre, facilement la meilleure de la LNH. La dernière fois que ...

Peut-on faire des crêpes sans oeuf? Par quoi remplacer les oeufs dans la pâte à crêpe? La recette avec du lait et du beurre... mais pas que! Les crêpes sont-elles caloriques? Confiture, chocolat, ...

En cuisine, rien ne se perd ! Vous avez des blancs d’œuf sur les bras ? Profitez-en pour confectionner de délicieuses meringues. Votre baguette a durci? Ne la jetez surtout pas, il suffit simplement ...

Besoin d’un bon plat mijoté sans y passer l’après-midi ? Cette recette de lentilles-saucisses utilise des lentilles déjà cuites, mais garde tout le charme de la version traditionnelle. Une cuisson ...

L’hiver appelle les plats réconfortants et familiaux qui réchauffent. On pense bien sûr aux spécialités savoyardes et plus généralement montagnardes à base de fromage, mais on peut aussi opter pour ...

Référence en matière de formation des métiers de l’hôtellerie-restauration en Bretagne, le lycée hôtelier Yvon-Bourges de Dinard nous ouvre les portes de ses cuisines pour un tuto recette en images.

Ingrédients : 1 kg de viande de porc hachée – poivre – sel – 2 oignons (pas trop gros) – quelques branches de romarin – 1 cuillère à soupe d'huile d'olive – 6 petites pommes rouges – 80g de beurre – 6 ...

Fin septembre, Denny Imbroisi, a partagé sa recette de spaghetti à la carbonara de son célèbre restaurant IDA, élue meilleure carbonara de Paris. Voici tout ce qu’il faut savoir. Julien Courbet : ...

À l'occasion de la Journée mondiale des pâtes, Arthur Dumait, chef du restaurant Sugo, dévoile la recette qui lui a valu le titre de vice-champion de pasta fresca en France. Les Français adorent les ...

Bienvenue dans notre nouveau rendez-vous « La recette de », où on s’invite dans la cuisine d’un chef pour qu’il nous révèle sa recette « wahou », hyper facile à twister et adopter. Pour inaugurer le ...

Faire un yaourt maison, c’est facile. La preuve avec cette recette de yaourt aux fruits rouges réalisable sans yaourtière.