Laver ou ne pas laver ses aliments avant de les congeler ? Blanchir ou non ? Fruits et légumes n’ont pas tous les mêmes ...

Méconnu mais généreux, ce petit casseillier se plante en plein cœur de l’hiver, avant fin janvier, pour transformer votre ...

Face à la fatigue et aux virus hivernaux, la vitamine C est un allié indispensable pendant tout l’hiver. Mais attention, ce ...

In December, Birch owners Kyle and Meghan Knall announced details about their highly anticipated French bistro, CASSIS, 333 N. Water St. Along with background about the restaurant’s design, menu and ...

Prairie Rose is Food & Wine's senior drinks editor. A trained sommelier, cocktail book author, and wine and spirits educator, in addition to Food & Wine she is also the senior editor of Liquor.com.

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C'est la question qui brûle les lèvres de tous les abonnés à l'offre Tempo d'EDF en cette semaine de réveillon : la dinde va-t-elle cuire au tarif fort ? Avec une semaine annoncée glaciale, la crainte ...

Petites mais pleines d’effet, ces verrines salées jouent la carte de l’élégance sans en faire trop. Entre la douceur du poivron confit et la puissance du parmesan, le tout surmonté d’une mousse ...

Élégante et aérienne, la pavlova aux fruits exotiques séduit par son équilibre parfait entre croquant sucré et douceur acidulée. Ce dessert de fête met à l’honneur la légère meringue et la chantilly ...

Légère, fruitée et sans sucre ajouté, cette bûche de Noël revisite la tradition avec fraîcheur ! La génoise moelleuse s’enroule autour d’une mousse onctueuse au fromage blanc, à la vanille et aux ...