Pelez, émincez les oignons et faites-les revenir dans une grande poêle à feu moyen dans 4 c. à soupe d’huile d’olive en les remuant de temps en temps. Lavez, séchez et coupez les poivrons rouges en ...

Pleins de soleil, les poivrons jaunes et rouges s’invitent en cuisine dès que l’été pointe le bout de son nez. Qu’ils soient utilisés dans une ratatouille, farcis, grillés ou confits, ces légumes font ...