Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

Betteraves tendres grillées jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées et accompagnées d'une vinaigrette simple aux herbes. « La situation est critique » : les images impressionnantes de ...

En Belgique, une récolte record de betteraves a eu lieu l’année dernière. Si le rendement a été phénoménal, le bémol se situe lors de la mise à prix. L’année 2025 aura été exceptionnelle pour la ...

Vous rêvez de voir un rouge-gorge s’installer durablement chez vous ? Offrez-lui un jardin à son goût ! Arbustes à baies, perchoirs bien placés, nourriture adaptée, nichoirs discrets… Découvrez les ...

Victor Catteaux est chauffeur poids lourd et participe à l’actuelle campagne betteravière de la sucrerie Saint-Louis de Roye. Il documente la récolte, grâce à son drone et plusieurs caméras. Objectif ...

Un choix pionnier fort ! Pour décarboner la collecte de betteraves, les transports Daniel Feron, à Pouan-les-Vallées, ont déjà acquis trois camions électriques et fait installer huit bornes de ...

Le prévenu aime la vitesse. S’il n’est âgé que d’une trentaine d’années, le nombre de condamnations inscrites à son casier judiciaire rivaliserait ...

Long à se développer, le poireau d’été se sème tôt pour pouvoir être repiqué au printemps et récolté en pleine saison chaude. Sa culture facile et son endurance au froid en font une graine précieuse à ...

Tous les deux riches en nutriments, la betterave et le radis apportent cependant des bienfaits différents à votre organisme, que cela soit sur la santé cardiovasculaire ou sur le système immunitaire.

Coup dur pour Emerson Palmieri et l’OM. Le latéral gauche ne pourra pas affronter Liverpool ce mercredi en Ligue des Champions. Le club olympien a communiqué l’absence, et probablement pour plusieurs ...

Pour les 8es de finale de la Coupe de France, le FC Lorient accueillait le Paris FC, ce mercredi. Dans une rencontre longue à se décanter, les Merlus enchaînent un nouveau match sans défaite et se ...

Œil rouge soudain comme celui d’Emmanuel Macron à Istres : simple « bleu de l’œil » ou signe d’alerte ? De la contusion au glaucome, quatre grandes causes bousculent nos certitudes. Lors de ses vœux ...