Découvrez la confiture de prunes au romarin : un mélange parfait de douceur fruitée pour tartiner, accompagner vos plats salés ou enrichir vos sauces ! La confiture de prunes au romarin est une ...

Pendant les beaux jours, les prunes colorent vos assiettes grâce à leurs différentes variétés. Qu’il s’agisse de la Reine-claude, de la quetsche, ou de la mirabelle, ces fruits se dégustent aussi bien ...

Lorsque les prunes atteignent leur pic de maturité, c’est souvent le moment où l’on se retrouve avec des kilos de fruits à écouler. Trop pour tout manger tel quel, trop bons pour les laisser s’abîmer.

Succombez à la douceur des buchteln, des brioches fourrées à la confiture de prunes. Facile à réaliser, cette viennoiserie nécessite 90 min d'attente pour une pâte parfaite. Dégustez-les avec un thé.

Je ne sais pas vous, mais moi la confiture maison me replonge dans mes souvenirs d’enfance. Ma maman nous en préparait chaque fin d’été. La fin de la période estivale marque également la fin ...