Nous aimons penser que nos cuisines sont des espaces sûrs, où la chose la plus dangereuse est peut-être un couteau émoussé ou ...

L'hiver s'invite à la table avec une pointe d'audace acidulée et un nuage de douceur meringuée. La tarte au citron meringuée, c'est l'assurance d'un dessert "waouh" au cœur des fêtes, le rayon de sole ...

Trouver des recettes qui mettent tout le monde d’accord, c’est parfois un vrai casse-tête. Entre les enfants qui boudent les ...

Que vous préfériez vos spaghettis al dente ou délicieusement fondants, il n’est pas toujours facile d’atteindre la perfection à la maison. Beaucoup d’entre nous ont déjà vu leurs pâtes se transformer ...

Biscuits Graham : c’est le temps d’utiliser les biscuits (de pain d’épice, à la mélasse, sablés, à la confiture, aux pépites.

Noël arrive à grand pas! Nous sommes nombreux et nombreuses à être en plein dans la préparation du repas du réveillon.

Sous la plume d’Audrey Cosson, le bocal s’agite avec cette styliste culinaire, les conserves, inspirante sautant qu’accommodantes, font un savoureux retour. Elle les a longtemps méprisées ! Et puis un ...

Alerte gourmandise extrême avec la recette du gratin dauphinois de Christophe Michalak. Le chef pâtissier nous a confié sa méthode de cuisson unique. Appliquez-les à la maison, et vous nous en direz ...

Et si, cette année, vous laissiez Picard s’occuper de tout ? Un menu de Noël complet, élégant, délicieux… et à petit prix, ...

C’est chaud, un tantinet rustique, complet le plus souvent, nourrissant et réconfortant toujours. Les températures baissent, notre moral remonte avec la cuisine de nos campagnes. Et c’est bien pour ça ...

Préparez un savoureux cassoulet authentique avec la recette traditionnelle du célèbre chef Paul Bocuse ! Facile à réaliser, le plat à base de haricots secs venu du sud-ouest sera idéal pour un menu ...

Cette semaine, les clémentines sont à l’honneur ! À 3,99 $ la caisse de 5 lb, c’est le meilleur prix de 2025 et ça vaut la peine d’en profiter!