Entre les mini pots de confit d’oignons pour foie gras à plus de 30 € le kilo et cette version maison, la différence fait réfléchir. Et si une simple casserole suffisait pour garnir toute votre table ...

Vendredi 26 décembre, après les fêtes, on mise sur un menu à la fois réconfortant, gourmand et facile à préparer pour ...

Le foie gras est un véritable incontournable des tables festives françaises. Lorsqu'il est servi sous forme de canapés, il ...

La liturgie des agapes réussies commande de marier les mets avec des vins qui les subliment. Une seule règle s’impose : l’un ne doit pas dominer l’autre.

Envie d'une confiture maison sans culpabiliser? Essayez cette confiture saine aux fruits rouges et graines de chia! Avec des fruits naturellement sucrés et les bienfaits des graines de chia, elle est ...

Qui dit Noël dit... des tonnes de restants. C’est pourquoi ce menu se veut un recueil d’idées pour les utiliser au maximum.

Placez 2-3 oranges dans le bol du Thermomix, et mixez-les 5 s / vitesse 4. Pelez le reste des oranges et le citron, placez-les dans le bol et mixez 5 s avec le mode Turbo. Filtrez le jus pour retirer ...

Pistaches : n’importe quelle autre sorte de noix (de Grenoble, amandes, noix de cajou, pacanes) ou même de graines (de ...

L’inflation a poussé plusieurs Québécois à se tourner vers les rabais dans les circulaires. Grâce à la technologie algorithmique de la firme Glouton.app, Le Journal offre une liste de rabais offerts p ...

Les Bordeaux rouges ont parfois la réputation d’être sérieux, presque trop sages. Mais derrière cette allure classique se cachent souvent des bouteilles fougueuses, pleines d’histoires et de ...

Le voleur en série du marché de Noël de Mulhouse (Haut-Rhin) a été appréhendé. L’homme de 37 ans s’en était pris ces derniers jours aux décorations mises en place par la municipalité, rapporte ...

Par l’édition du soir. Pleins de saveurs, les oignons sont adorés, cultivés et cuisinés à travers le monde entier. Toutefois, leur manipulation ne laisse pas indifférent ! Aussitôt coupés en deux, ils ...