Reciclando cápsulas de café. Grupos de investigadores de las Universidad Federal de São Carlos (UFSCar) y de la Universidad de Campinas (Unicamp), en Brasil, y de la Manchester Metropolitan University ...

Holanda opta por las monodosis de café y las bolsas de té en detrimento de las cápsulas de café. En cambio, el proyecto de Real Decreto de envases y residuos de envases no apuesta por el uso de ...

La mayoría de las cápsulas están hechas de aluminio, en concreto están formadas por una capa de aluminio recubierta por una película plástica interna que lo aísla del café. También hay cápsulas de ...

La tecnología alimentaria detrás de las cápsulas de café guarda cierta relación con algunos problemas vinculados a su consumo, como la presencia de ciertos compuestos químicos potencialmente ...

Las cápsulas de café comenzaron como una moda en el consumo de café y llegaron para quedarse. Cada vez más penetran en los hogares y cambian el consumo diario de esta bebida. Pero tanta perfección ...

El Gobierno de México impuso un arancel de 20% a las importaciones de café en cápsulas con el objetivo de apoyar la industria cafetalera nacional. El acuerdo inscrito en el Diario Oficial de la ...

Por otro lado, las cápsulas de café han ganado popularidad gracias a su conveniencia. Las máquinas de café de cápsulas ofrecen una preparación rápida y sin complicaciones. Sin embargo, las cápsulas ...

La pandemia lo cambió todo, hasta la forma de tomar café. El cierre de bares, restaurantes y las limitaciones para viajar generaron nuevos comportamientos en los consumidores. En busca de pequeños ...

Una terraza con vista al lago de Como, en el norte de Italia. La estrella de Hollywood George Clooney con su taza de espresso en la mano, que con mirada cómplice a cámara dice: "What else?" ("¿Qué más ...

En el mundo se consumen aproximadamente entre 1.200 y 2.000 millones de tazas de café al día, y esta tendencia crece cada año según la International Coffee Organisation. El formato de café en ...