Dans un bol, battez les jaunes d’œuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Intégrez ensuite le mascarpone.

Je prépare mon pain selon les indications de Francine puis je le laisse reposer au moins 2 heures. Il me faut 12 tranches de pain de mie pour cette recette. Dans un saladier, je bats la brousse avec ...

En matière de dessert, le tiramisu est une valeur sûre. Avec sa crème généreuse au mascarpone, il semble conçu pour remonter le moral. Son nom signifie d’ailleurs "tire-moi vers le haut", ou ...

Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange épaississe, puis incorporez le mascarpone. Battez les blancs en neige ferme.