Dans un saladier, bien mélanger le sucre et la farine. Dans une casserole, faire fondre le beurre puis le mélanger à la farine et au sucre avec une fourchette. Faire des miettes. Dans un plat beurré, ...

La veille, préparez les fruits. Epluchez la rhubarbe et détaillez-la en tronçons de ½ cm d’épaisseur. Lavez rapidement les framboises et les groseilles. Séchez-les avec un papier absorbant. Râpez ...

"La noix a une saveur unique, et je trouve qu'elle se marie très bien avec les fruits de saison", explique Yvan. Il recommande de hacher les noix grossièrement pour conserver des morceaux qui ...