Pendant les beaux jours, les prunes colorent vos assiettes grâce à leurs différentes variétés. Qu’il s’agisse de la Reine-claude, de la quetsche, ou de la mirabelle, ces fruits se dégustent aussi bien ...

Lorsque les prunes atteignent leur pic de maturité, c’est souvent le moment où l’on se retrouve avec des kilos de fruits à écouler. Trop pour tout manger tel quel, trop bons pour les laisser s’abîmer.

Lavez et dénoyautez les prunes. Coupez-les en deux. Placez les fruits dans le bol avec le sucre et le jus de citron et les épices. Mixez 5 s / vitesse 5. Lancez le programme 7 mn / température Varoma/ ...

Rien de plus simple que de préparer votre propre confiture. Dégustez vos fruits du Québec durant leur saisonnalité et utilisez ceux qui restent pour en faire des tartinades. Voici nos recettes ...

À l'approche de l'été, on cuisine des confitures aux fruits rouges. Et à l'approche de l'automne ? Voici une recette qui ne va pas vous laisser indifférent ! De la courge et de la pomme et de la ...

Lavez les prunes, coupez-les en deux, retirez les noyaux et mettez-les dans une cocotte. Ajoutez le sucre, la vanille fendue en deux et grattée, le jus du citron et 1 verre d’eau. Portez à ébullition ...