El chucrut es una de las recetas de conservas alemanas más sabrosas y versátiles. Se prepara a partir de la fermentación natural del repollo ...

Hay quienes limitan su consumo de repollo a las ensaladas, pero más allá de comerse crudo, picado y aderezado (generalmente con vinagre, aceite de oliva y sal), esta hortaliza tiene otros usos en el ...