Poco aprovechada, la col o repollo es una planta comestible con increíbles beneficios a la salud. En este inicio de año, donde quieres realizar varios cambios en tus hábitos alimentarios, incluirla en ...

“El amor entra por el estómago” es uno de los dichos más famosos que hace referencia al poder de la comida, sobre todo cuando es preparada con cariño y dedicación, sin embargo, muchos de los platillos ...

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La comida, con sus sabores, texturas y aromas, es uno de los principales placeres para el ser humano y, al mismo tiempo, es una de las necesidades más básicas, por lo que se debe tener cuidado en qué, ...

Para todos los que suelen hacerse cargo de la comida en casa, suele llegar el momento en el que se agotan las ideas. Para esto, es importante tener a mano alternativas que permitan innovar y mantener ...

Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...

El repollo, que a menudo ha pasado desapercibido, es en realidad una de las hortalizas más versátiles y económicas que podemos incluir en nuestra lista de la compra. Debido a su sabor suave se ...

Hay quienes limitan su consumo de repollo a las ensaladas, pero más allá de comerse crudo, picado y aderezado (generalmente con vinagre, aceite de oliva y sal), esta hortaliza tiene otros usos en el ...

El repollo, una verdura versátil y llena de sabor, es un ingrediente fundamental en la cocina. Su capacidad para adaptarse a diferentes preparaciones lo convierte en una opción ideal para crear ...

El repollo cocido de esta manera hace un acompañamiento delicioso para platos de carne, pollo o pescado, pero también para platos vegetarianos y veganos. El repollo es una verdura versátil y llena de ...

Uno de ellos es el repollo, un vegetal crucífero que se convirtió en un alimento básico en muchas culturas a lo largo de la historia. Esta verdura, muy similar a la lechuga en aspecto y sabor, tiene ...