Après la publication des nouveaux repères nutritionnels américains, les scientifiques s’inquiètent de messages ...

Le document valorise notamment la consommation de viande rouge et de protéines, un contraste clair avec les recommandations ...

Face à une population dont 70% souffrent de surpoids, Washington met à jour ses recommandations alimentaires. Viande, œufs et ...

Le nouveau guide alimentaire américain est accueilli avec étonnement par des experts au Québec. Le secrétaire à la Santé des ...

Interpellée sur la disparition de la viande bovine de la récente nouvelle pyramide alimentaire, la ministre Elisabeth Baume-Schneider a défendu la position de la Confédération. La nouvelle pyramide ...

Un nouveau modèle nutritionnel a été présenté en Flandre. Les aliments d'origine végétale sont davantage préconisés tandis que les viandes sont délaissées. Un reportage de Benoit Duthoo et Philippe ...

La pyramide alimentaire, c'est ce triangle qui exprime ce que nous devrions ingérer tous les jours pour un apport suffisant en nutriments. A sa base, et outre l'activité physique, on retrouve l'eau, ...

La viande rouge a disparu de la pyramide des recommandations alimentaires de la Confédération. Après onze ans de statu quo, le schéma a été modifié le 11 septembre dernier. L’Office fédéral de la ...

Ce nouvel instrument fait l’objet d’un ouvrage publié par l’Office fédéral du sport. La santé passe par une nourriture appropriée, c’est un fait connu. Coup de pouce utile, la classique pyramide ...