«Questo non è un libro per chi cerca complimenti. È per chi vuole sporcarsi le mani, sbagliare, riprovare, e magari scoprire ...

"Non sopporto più i programmi di cucina in tv, si mangia a tutte le ore e i programmi sono tutti uguali" aveva detto in un'intervista al Corriere della Sera datata 2019. È vero che non condusse mai ...

Fino a poco tempo fa eravamo dei «morti di fame» (metafora) adesso siamo diventati così pretenziosi da storcere il naso per l’impiattamento. Sono sincero, non ne posso più dei programmi di cucina che ...

Programmi di cucina in tv: nulla di strano, anzi, da più di un decennio a questa parte hanno contribuito a rendere la cucina qualcosa di glamour, che fa tendenza, che va seguita nelle sue evoluzioni.

Dalla storia dei programmi di cucina in Italia, sin dalle origini di "Viaggio nella valle del Po alla ricerca dei cibi genuini" (1957) di Mario Soldati a oggi. E poi Ricette d’autore, con i piatti ...

Chef Rubio dà l'avvio alla terza web serie di ricette accessibili ai non udenti e, per la prima volta, anche ai non vedenti Da qualche anno ormai nella tv (pubblica e privata), come nel web, impazza ...

Il grande successo dei programmi tv legati alla cucina non è ancora finito, ma Mamma Rai sembra non essersene accorta (nonostante il Ministro Lollobrigida e il Governo considerino giustamente la ...

Dalla panificazione artigianale al foraging, fino alle dispense anti-crisi. Ecco perché cucinare è anche un esercizio di ...