Il merluzzo, con il suo profilo distintivo e la carne succulenta, è un protagonista indiscusso nei mari del mondo. Conosciuto scientificamente come Gadus, questo pesce si distingue per la sua ...

Il merluzzo è uno dei pesci più diffusi e consumato al mondo. Si presta a diversi tipi di ricette ed è molto apprezzato per le sue caratteristiche nutrizionali. Un pesce magro ma allo stesso tempo ...

È un secondo facilissimo da sfoderare per pranzi e cene salutari, può essere al top fresco, ma è praticissimo anche da conservare congelato: insomma, il merluzzo è un passepartout per chi ama/deve ...

Intero o a filetti, il merluzzo fresco va cotto nella maniera più semplice possibile per non coprirne il gusto delicato. Per questa ricetta avrete bisogno del pesce intero, solo opportunamente ...

La cucina spagnola è una delle più apprezzate in tutto il mondo. Prima di tutto per la varietà dei diversi prodotti di prima qualità che la Spagna è in grado di produrre. In particolare per il pesce ...