Lorsque le froid arrive, il est presque automatique de penser aux thés, aux soupes chaudes et aux compléments alimentaires ...

Les aliments ultratransformés comptent pour environ 43% de l’alimentation des Québécois, un pourcentage élevé qui peut causer ...

Riches en vitamines, minéraux, fibres et composés végétaux, certains fruits et légumes jouent un rôle clé dans le bon fonctionnement du système immunitaire. Riches en vitamines, minéraux, fibres et co ...

Omniprésents sur les étalages des épiceries, voici comment reconnaître les aliments ultratransformés riches en sel, en sucres ...

Monica Dus a reçu des financements de la National Science Foundation, du National Institute of Health, de la Sloan Foundation, la Rita Allen Foundation et la Klingenstein Foundation. Elle est affiliée ...

Deux études françaises font le lien entre le risque de cancer et celui de diabète de type 2, associé à une consommation ...

Sachin Rustgi est financé par le ministère américain de l'agriculture et la Fondation pour la recherche alimentaire et agricole. Une nouvelle étude, publiée dans la revue Plant Foods for Human ...

Mauvaise nouvelle : notre facture d’épicerie augmentera de 1000 $ cette année, nous a appris le rapport annuel de ...

En 30 jours, un verre de kéfir a boosté énergie, digestion et peau d’une journaliste ; quel est le secret bien gardé de cette ...

La peur de la nourriture est rarement liée à l’aliment lui-même. Il s’agit plutôt d’une histoire racontée par quelqu’un, ...