Chaque année au printemps, les fraises reviennent enchanter nos assiettes avec leur rouge chatoyant et leurs saveurs acidulées. Pleines de vitamines et peu caloriques, on peut en consommer sans ...

Emblématiques de l’arrivée du printemps, fraises et rhubarbe apportent de la couleur et de délicieuses saveurs sucrées et acidulées dans nos assiettes. On vous donne toutes nos idées de recettes. Et ...

Étape 1 : Rincez puis équeutez les fraises. Mixez-les en coulis. Étape 2 : À l’aide d'un robot, battez le mascarpone et le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez ensuite le coulis. Étape 3 : Battez les ...

Ce sont les vedettes des desserts estivaux tels que l’incontournable charlotte, le blanc-manger ou tout simplement la soupe de fraises. Ses partenaires de scène préférés sont les produits laitiers : ...

Tu adores les fraises et la crème aérienne (tu es gourmande, quoi) ? Tu fais une overdose de tiramisu au café ? Alors gageons que tu vas te damner pour un tiramisu fraise. Et ce dessert facile ne sera ...

C’est l’incontournable pointe d’acidité des recettes de l’été, la rhubarbe s’invite sur les étals des maraîchers jusqu’au mois de septembre. Ce légume a été malencontreusement classé parmi les fruits ...

La fraise arrive en cette fin de printemps. Après l'avoir cuisinée en tarte, en charlotte, en confiture ou en smoothie, France Bleu vous propose des recettes insolites pour surprendre vos papilles.

Qui dit Plougastel, pense fraise, confiture, tarte, chantilly, sucre... Cependant, alors que celle-ci commence à apparaître dans certaines recettes salées, une entreprise locale a décidé de ...