El proyecto HuMUS, dirigido a mejorar el estado de nuestros suelos, se va consolidando y extendiendo a diferentes territorios europeos y países asociados al programa Horizonte Europa, en el que se ...

«Hay tres grandes mentiras en Internet sobre la lombricultura: ni la inversión es escasa, ni rápidamente se gana dinero, ni da poco trabajo. Lo único cierto es que el humus es un abono muy bueno».

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía ha firmado el Manifiesto de la Misión del Suelo, eje del proyecto HuMUS (‘Healthy Municipal Soils’), una ...

Este paté de origen vegetal es uno de los platos que no faltan en las mesas de los países del Medio Oriente. Sólo con vegetales El humus posee un aspecto muy similar al paté tradicional, elaborado con ...

La localidad cacereña de Peraleda de la Mata, de unos 1.300 habitantes, alberga la que será la mayor explotación de lombricultura de Europa, con capacidad de producir hasta 20.000 toneladas de humus ...

‘Humus’ es una obra del filósofo galo Gaspard Koenig cuyos protagonistas son los gusanos; animales como el mismo autor explica son esenciales para asegurar la vida en la tierra. «Sin gusanos, no ...

El humus es una pasta de garbanzos que se adereza habitualmente con aceite de oliva, zumo de limón, crema de sésamo y ajo. También se pueden añadir pimentón dulce, aceitunas, perejil, semillas, yogur ...

Hablamos con uno de los impulsores del evento: “La naturaleza hace todo tan perfecto, y el hombre sólo mete la mano”. Desde los inicios de la agricultura, en Mesopotamia a los pies del río Nilo, las ...

Para los cocineros, la base y el ingrediente clave es el garbanzo molido o en puré, un producto versátil a partir del cual se pueden combinar con una infinidad de otros elementos. El pimiento rojo es ...

Son muchas las oportunidades en las que Mercadona, una de las cadenas de supermercado más famosas y consolidadas de España, ha sorprendido a los consumidores con distintos productos. Debido a su ...