El ácido cítrico del limón ralentiza la actividad de la enzima alfa-amilasa, lo que resulta en una liberación más gradual de ...

El limón se consolidó como un alimento natural para estabilizar los niveles de glucosa; cómo incorporarlo a tu alimentación ...

La avena y la sémola son dos de las opciones más frecuentes y accesibles para los colombianos que buscan mantener una dieta ...

En muchas ocasiones, las personas pueden presentar niveles de azúcar en sangre más altos de lo recomendado, ya sea de ...

El estrés activa la liberación de azúcar extra en la sangre, lo que dificulta el control metabólico y aumenta el riesgo de ...

En los últimos días una nueva tendencia culinaria ha estado circulando en redes sociales: bombones o gomitas saludables bajas ...

Hemos evolucionado para que nos gusten alimentos de alto contenido energético, como la miel, pero las dietas modernas tienden ...

Al hablar de cocina sin gluten y sin azúcar, muchas personas suelen asociarlo a restricciones, dietas difíciles o en algo ...

Los picos de azúcar en la sangre después de comer aumentan hasta un 69% el riesgo de padecer Alzheimer al dañar las funciones ...

Científicos logran producir tagatosa, un azúcar con 60% menos calorías que no sube tanto la glucosa. Es ideal para diabéticos ...

El profesional de la salud ha compartido un vídeo en TikTok en el que habla sobre la historia de esta bebida y menciona los ...