Pour une pause gourmande tout en fraîcheur, rien de tel qu’un dessert aux fruits rouges, léger et prêt en 15 minutes. Idéal pendant la belle saison, il séduit par ses couleurs, sa simplicité et ses ...
Vous avez l’habitude de réaliser un dessert façon trompe-l’oeil qui rappelle les incontournables de Pâques comme les œufs en chocolat ou le nid gourmand ? Cette année, changez un peu et surprenez vos ...
La cheffe pâtissière du Plaza Athénée, à Paris (VIIIe), souhaite que les consommateurs prennent conscience que pour les gâteaux aussi il faut suivre le rythme des saisons. Elle nous livre une de ses ...
La tarte aux fruits est un grand classique du dessert qui se décline en fonction des saisons et envies. Classique aux pommes, gourmande en version tatin, amandine quand elle est bourdaloue, acidulée ...
A chaque saison ses fruits, et à chaque fruit… son dessert ! Pommes, bananes, oranges, abricots, fraises et framboises, une multitude de possibilités pour des desserts aux fruits toujours plus variés.