Rincer les poivrons, placer les dans un batteur afin d'obtenir un coulis. assaisonner. Mettre à cuire la ciboulette ciselée à feu doux. Dans une poele avec un filet d'huile sans laisser fumé, ...

Faites cuire 20 mn à l’eau bouillante salée 2 poivrons rouges en quartiers. Egouttez-les, pelez-les puis mixez-les avec 2 c. à soupe de jus de citron, sel et poivre. Faites dorer à l’huile d’olive 1 ...

Préparez les poivrons. Branchez le four à 210 °C. Lavez et essuyez les poivrons. Mettez-les au four pour environ 40 min jusqu'à ce que la peau soit boursouflée et noircie. Sortez-les, laissez-les ...

Cette recette a le mérite d'apporter des carotènes anti-oxydants dont le poivron est riche et qui sont en quelque sorte l'antidote des acides gras saturés de l'agneau. Elle est extraite du livre ...

Pleins de soleil, les poivrons jaunes et rouges s’invitent en cuisine dès que l’été pointe le bout de son nez. Qu’ils soient utilisés dans une ratatouille, farcis, grillés ou confits, ces légumes font ...

Ce carpaccio de brugnons est LA bonne idée pour cet été ! Il ne vous faudra que quelques ingrédients (et quelques minutes) pour réaliser ce dessert frais et gourmand. À tester sans plus tarder ! Mixez ...

Ce 2 janvier 2025 sur M6, Tous en cuisine mise sur de petits poivrons farcis à la brandade de morue et sauce tomate-paprika ...

Directement tirée de l’émission "Tous en Cuisine" de ce jeudi 2 janvier animée par Cyril Lignac, cette recette de poivrons ...

L'été, c’est quand même une saison magnifique. Les fruits sont gorgés de soleil. Gerald revisite le grand classique des desserts italiens avec des fruits de saison. Voici sa recette du tiramisu Melba ...