Vous avez des sachets de fruits rouges au congélateur et une envie de tartines maison qui vous démange, mais vous hésitez : est-ce une bonne idée de les transformer en confiture ? Entre crainte d'une ...

Mélangez les fruits rouges avec le sucre et versez-les dans une casserole. Faites cuire ce mélange doucement jusqu’à ce qu’il confise, épaississe et prenne la consistance d’une confiture. Laissez ...

Coupez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, grattez les graines et ajoutez-les au lait. Etalez un peu de confiture sur 4 tranches de fouace et recouvrez des 4 autres. Dans un bol, ...

Quand les fraises commencent à parfumer la cuisine au printemps, l’envie de confiture revient… sauf que la réalité, c’est ...

D'une bassine en cuivre, posée sur la gazinière, s'échappent des bulles de sucre cuit et un parfum délicieux : celui des deux kilos de framboises, cueillies en famille la veille chez un producteur de ...

Comment bien choisir sa confiture? Quelle est la meilleure confiture vendue au supermarché? Quelle quantité de confiture peut-on manger? Confiture, gelée ou marmelade? A la fraise, à l'abricot, aux ...

5. Battez le mascarpone avec le sucre vanillé et mélangez-le à la crème. Mettez au frais. Faites fondre le chocolat avec la crème liquide, puis tapissez l’intérieur des tulipes de ce mélange. Réservez ...

St Mamet est une marque française spécialisée dans le fruit sous toutes ses formes (fruits en morceaux, compotes, confitures…) depuis 1953. La confiture St Mamet Cœur de fraise annonce un goût riche ...