Mélangez le concombre épépiné et râpé puis épongé dans une serviette, à la même quantité de râpé de la mer (en grandes surfaces). Dans un bol, vous préparez votre sauce avec yaourt, crème allégée, ...

* s'il s'agit de coques : les laisser tremper dans l'eau salée quelques minutes pour qu'elles s'ouvrent et recrachent le sable qu'elles contiennent, les laver ensuite plusieurs fois à l'eau claire, * ...

Il y a des recettes qui sentent les vacances, l’insouciance et les verres qui s’entrechoquent au soleil. Et puis il y a celles qui, en plus de vous rafraîchir le palais, réveillent les papilles avec ...

Un coup de chaud ou juste envie de dîner léger ce soir ? Cette soupe froide de concombre et fromage frais est exactement ce dont vous avez besoin ! Aussi rafraîchissante que délicieuse, elle a ce ...