Fraises, framboises et myrtilles sont un vrai régal pendant l’été (ou le reste de l’année en version surgelés) grâce à leur saveur tantôt sucrée, tantôt acide. Mais ces fruits rouges peuvent aussi se ...

Comment choisir les fruits rouges, ces petits fruits aussi fragiles qu’infiniment savoureux ? On vous guide. Fraises, framboises, mûres, myrtilles, groseilles et cassis, même si certains sont noirs ...

Il n’existe pas de bonne ou de mauvaise manière de faire : chaque technique présente des avantages et des inconvénients. Toutefois, pour savoir s’il faut tailler les gourmands, un des points ...

Apprécié pour ses délicieux fruits sucrés, ses jolies fleurs blanches et sa silhouette généreuse, le figuier s’épanouit dans nos jardins, de préférence sous un climat méditerranéen. S’il ne doit pas ...

Envie d'ajouter une touche fruitée et irrésistible à vos desserts ? Le coulis de fruits rouges est votre meilleur allié ! Parfumé, coloré… il transforme un simple dessert en petite merveille (surtout ...