Qu'ils soient cuisinés chauds ou froids, les haricots verts nous régalent à tous les coups ! Combien de temps les cuire, peut-on les congeler crus, comment bien les conserver… On vous donne toutes les ...

Parmi les légumes verts, le haricot vert possède de très bonnes qualités nutritives. Riche en fibres, en minéraux et en oligo-éléments, il peut être dégusté aussi chaud que froid, en de multiples ...

Peu coûteuses et simples à stocker, ces légumineuses regorgent de vertus nutritionnelles insoupçonnées. Elles s’avèrent en outre respectueuses de l’environnement : leur culture ne réclame en effet pas ...