El Perú es uno de los países del mundo que sobresale por su amplia variedad de platillos y especias. Su impresionante gastronomía, manifestada tanto en la cocina como en las calles de sus ciudades y ...

Viajar es mucho más que visitar monumentos, perderse en mercados bulliciosos o admirar paisajes únicos. Una de las formas más auténticas de conocer un país es a través de su gastronomía. Cada bocado ...

Desde los 90 del siglo pasado, se comenzó a trabajar con las raciones de combate. Unas raciones al principio colectivas (raciones colectivas de campaña), para 36, 12 o 10 personas, que proporcionaba ...

Fotografía: (C) Rick Nahmias/themigrantproject.com Guillermina Sánchez es una trabajadora de la uva y miembro de Líderes Campesinas, una organización a nivel estatal de mujeres campesinas que se ...

¿Qué pasaría si miles de personas en un mismo país decidieran participar de manera altruista en un espacio virtual, libre, ciudadano y colaborativo donde almacenar información sobre los productos ...

La llamada smart food o complete food (comida inteligente o comida completa) es un concepto que proviene sobre todo de Silicon Valley, en el Área de la Bahía de San Francisco, en California, donde se ...

En el American Enterprise Institute, un grupo de expertos conservadores en Washington, los empleados tienen el beneficio de un bufé gratis compuesto por platillos como costillas, tartas de cangrejo y ...

En el Ejército de Tierra dan por buena la reflexión que el universal autor español recogió en su obra cumbre. La alimentación sustenta la moral de las tropas, amén de la necesaria energía que aportan ...

La gran mayoría de la gente en México se ha volcado en muestra de solidaridad y ayuda para la carava de migrantes centroamericanos que cruzan México con rumbo a Estados Unidos, pero una mujer ...

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