Vous manquez d’idées pour accompagner votre foie gras ? Pas de panique, on a plein de recettes à vous proposer ! Entre chutney, gelée et différents pains. Vous manquez d’idées pour accompagner votre ...

Si vous souhaitez cuisiner votre foie gras d’une façon originale, on vous partage quelques inspirations simples et délicieuses qui sauront plaire au plus grand nombre pour le repas de Noël. Le foie ...

Encore un peu de foie gras sur les bras après les fêtes ? Voici trois idées pour le recycler dans des recettes aussi gourmandes que savoureuses. Astuce : Servez-les avec une petite salade de mâche et ...

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les oignons et coupez-les en 2, puis disposez-les dans un plat. Arrosez-les de miel et de sauce soja, parsemez-les de 4-épices et de thym ciselé puis ...

Entre les mini pots de confit d’oignons pour foie gras à plus de 30 € le kilo et cette version maison, la différence fait réfléchir. Et si une simple casserole suffisait pour garnir toute votre table ...

Le foie gras d’oie ou de canard, délice incontournable des tables de Noël, est une spécialité culinaire française prisée pour son goût et sa texture. Bien qu’il se suffise à lui-même, le foie gras se ...

Confit au safran, chocolat et chutney à la truffe, foie gras, vins effervescents… À l’approche des fêtes, la Lorraine s’y entend pour faire saliver nos papilles. Producteurs et artisans des métiers de ...

S’il est délicieux tel quel, parsemé de fleur de sel et d’un tour de moulin à poivre, le foie gras peut également être proposé avec un accompagnement. Chutney de figues, pain aux noix, gelée de fruits ...