Pas de moule pour votre bûche de Noël? Aucun souci ! Cette bûche se monte facilement à la main avec des boudoirs, une crème mascarpone légère et une généreuse garniture de framboises et myrtilles.

Versez la crème fraîche liquide dans le bol du robot, fermez le couvercle avec le gobelet et laissez le au frais pendant au moins 1h. Programmez 3 mn / vitesse 3,5. Au bout de 2 mn, versez le sucre ...

La bûche aux baies sans cuisson a dépassé le million de vues sur TikTok. Fraîche, rapide et pittoresque, elle séduit tout le monde avec seulement quelques ingrédients. Parfaite pour un dessert de Noël ...

Cette année – ne nous en voulez pas – on brise les traditions. Fini la bûche classique en fin de repas de Noël: on veut de l’originalité et pourquoi pas un peu plus de légèreté. Comment impressionner ...

Séparez le jaune du blanc d’œuf. Montez le blanc en neige avec une pincée de sel. Fouettez le jaune avec 2 cuil. à soupe de sucre jusqu'à obtenir un mélange blanc et mousseux. Ajoutez le mascarpone, ...

Après une succession de plats riches, la simple idée d’une bûche à la crème au beurre peut en décourager plus d’un. C’est là que la pavlova entre en scène. Avec sa meringue croustillante à l’extérieur ...

Quand la magie de Noël se glisse jusque dans le dessert, l'envie de finir le repas sur une note légère et festive devient ...

Quand l'hiver s'installe et que les guirlandes illuminent la maison, le désir d'un dessert généreux et réconfortant s'invite à la table de Noël. Rien n'égalera la douceur d'une génoise au cacao moelle ...

Les pâtissiers, chocolatiers et glaciers dijonnais ne manquent pas le rendez-vous incontournable de décembre. Ils nous dévoilent leurs nombreuses recettes de bûches élaborées pour les fêtes de fin ...