Légère, fruitée et sans sucre ajouté, cette bûche de Noël revisite la tradition avec fraîcheur ! La génoise moelleuse ...
À Noël, la bûche au chocolat fait souvent peur : trop lourde, trop sèche, trop technique. Et si une version mousseuse, roulée et futée changeait enfin votre dessert de réveillon ? La bûche de Noël ...
Proposez ce dessert pour les fêtes, la bûche de Noël à la mousse au chocolat, d'une simplicité déconcertante à réaliser ! Laissez-vous tenter par sa texture légère et aérienne. Pour parfaire la ...
Un bon repas de Noël n'en serait pas un, sans une bûche ! Ce dessert gourmand est toujours de la fête. Après tout, c'est la tradition. Pour de belles festivités, on vous partage de super idées de ...
C’est la cerise sur le gâteau d’un repas de Noël réussi. Traditionnelles ou revisitées, au chocolat ou aux fruits… Revue gourmande des plus belles bûches imaginées par les pâtissiers cette année.
Quand arrive le moment du dessert lors du repas de Noël, la question se pose : que servir avec la bûche ? Deux sommeliers nous répondent. La bûche au chocolat est sans doute la plus populaire parmi ...
Après une succession de plats riches, la simple idée d’une bûche à la crème au beurre peut en décourager plus d’un. C’est là que la pavlova entre en scène. Avec sa meringue croustillante à l’extérieur ...
Quand la bûche de Noël arrive après un banquet XXL, l’estomac dit stop. Jean-Michel Cohen mise sur deux desserts glacés plus ...
La saison des fêtes invite aux gourmandises et elles sont encore plus savoureuses quand elles sont signées par des artisans ...
Le boulanger-pâtissier Frédéric Dion, installé à Cossé-le-Vivien depuis 1994, a ouvert les portes de son atelier à ICI ...
Savoureuse et peu calorique, cette bûche glacée industrielle affiche un excellent rapport qualité/prix selon un chef pâtissier. Chaque année, les Français perpétuent une tradition gourmande ...
Entre bûche trop classique et envies d’exotisme, cette année la star de mon réveillon s’appelle mousse au chocolat à la noix de coco. Pourquoi ce dessert de Noël ultra simple met-il tout le monde ...